Nutrition & Nutrithérapie Holistique
Approche thérapeutique
Une approche holistique se définit par la capacité à prendre en compte la globalité de ce qui constitue chaque patient. Chacun est unique et possède son propre micro-biote, son histoire personnelle, ses passions et ses peurs, ses forces et fragilités, … Autant de facteurs qu’il faut intégrer dans sa compréhension du patient et dans la réponse que l’on construit.
L’idée forte est de faire de vous un(e) expert(e) de votre propre métabolisme et de vous amener à embrasser les bonnes pratiques qui vous permettront de retrouver toute votre vitalité physique et mentale. A aucun moment il n’est question de souffrir, de se frustrer. Le changement passe par l’acceptation et pour cela il faut qu’il y ait du plaisir. C’est dans ce sens que nous allons collaborer sur la voie de votre santé et vitalité retrouvées.
Processus thérapeutique
Le travail que nous allons effectuer ensemble débute par l’anamnèse (étude du patient) puis vient ensuite l’enquête alimentaire. Ces deux étapes me permettront de dresser un bilan personnel.
A partir de ce point nous définissons des objectifs clairs ainsi que la durée approximative du traitement.
Pour vous accompagner dans ce voyage j’élabore pour vous un programme sur-mesure constitué de plusieurs étapes qui vous seront remises quelques jours après chaque consultation. Vous recevrez également des documents avec des infographies, des informations diverses, des exercices, des recettes,…
Votre programme sur-mesure
Il est constitué de plusieurs étapes qui vous accompagnent tout au long du travail que nous effectuons ensemble afin d’atteindre les objectifs définis. Ainsi vous êtes guidés par de nouvelles pratiques adaptées à votre métabolisme, votre vie, votre histoire.
L'importance de la motivation
Être déterminé(e) est essentiel pour atteindre ses objectifs. Lorsqu’on débute un processus thérapeutique la motivation est toujours présente au début, mais elle s’émousse avec le temps. Changer son alimentation, son hygiène de vie n’est pas une chose facile, bien au contraire. C’est pourquoi j’ai la conviction qu’il est primordial de vous accompagner et d’alimenter votre motivation si l’on veut avancer sérieusement.
Les programmes que je réalise pour chacun de mes patients sont la réponse à cette problématique et permettent de vous guider, de vous instruire, de vous faire découvrir de nouvelles choses et de garder le cap sur vos objectifs.
Champs d'application
– envie d’adopter une bonne hygiène de vie
– prévention
– problèmes liés au poids
– maladies de société (stress, insomnies, fatigue, humeurs instables, troubles alimentaires, …)
– bilan de santé nutritionnelle
– grossesse, allaitement, préparation à la conception
– ménopause
– nutrition sportive
– autres pathologies diverses
Tarifs appliqués
Première consultation
Comprend l’anamnèse, l’enquête alimentaire et l’explication du bilan alimentaire à remplir par le patient.
170.- / environ 90 minutes
Deuxième consultation
Analyse du bilan alimentaire, présentation du programme sur-mesure mis en place.
120.- / environ 60 minutes
Consultations de suivi
100.- / 45 minutes
Prendre rendez-vous
Adresses de consultation :
– Dans mon cabinet à Jongny (région Vevey)
– Chez vous (supplément de 30chf)
– En visio
– En WalkTalk (consultation en marchant en forêt, campagne, bord du lac,…)
Patrick Gianola
Nutritionniste diplômé et Nutrithérapeute Holistique diplômé
+ 41(78) 694 52 45
patrick@archea-nutrition.ch